北村薫「ミステリは万華鏡」を先月ようやく読み終わった。 この中で「覆面作家の愛の歌」のトリックの話が出ていたのだけれど、そういえばちゃんと理解できていなかったよなぁと思い出して読み直した。 よくこんなこと考えつくな〜。 個人的に簡単にまとめた…

http://cookpad.com/mykitchen/recipe/419004/ を参考に初めての早焼き。 強力粉 280 g、ドライイースト 3.6 g、牛乳 100 cc、水 95 cc、砂糖 30 g、塩 2 g、バター 10 g、マーガリン 2 g 確かにふわっとしているけど甘すぎる。 砂糖の量を減らしても大丈夫…