現在はどちらも使われているが「極めつき」が正しい様子。 どちらかというと「極めつけ」が正しいのだと思っていた。 ついでに「きめつける」という言葉は「極め付ける」という漢字を当てるのが正しい様子。 「決め付ける」も辞書に載っている方が多いけれど…