パン焼き 3

強力粉 450 cc（250 g のつもり）、ドライイースト 小 1、卵 + 牛乳 180 cc、ハチミツ 30 g、塩 小 1 弱、バター 20 g。
ハチミツの量が少ないかも。
いつもよりもパンが膨らんだ。
ハチミツの効果かな？
膨らんでいた分、萎むのも急速だ。
やっぱり、そこそこ美味しいのだけれど物足りない。