夕食

冷凍カレーと焼き大根の煮付け
冷凍カレーの解凍は、これまで電子レンジだけを使っていた。
おいしく解凍できないなぁと思っていたけど、電子レンジでは容器から取り出せる程度に温めて、その後は鍋で温めるべきなのか。
焼き大根の煮付けは砂糖が多すぎた。
鍋のサイズに対して大根の量が少なかったし、鷹の爪の代わりに入れた一味が多すぎた。
鍋がすかすかだったので人参を薄く切って入れておいた。
煮る時間は 20 分だと短いみたい。
もう少し柔らかい方が好みだな。
キャベツと人参も適当に切って炒めてドレッシングで食べた。