ほうれん草のおひたし

http://d.hatena.ne.jp/fromdusktildawn/20081130/p1
フリージングバッグは再利用がしにくいので米冷凍用タッパを使った。
一口大に切ってタッパに入れて一晩冷凍。
朝、冷蔵庫に移して、晩、冷蔵庫から出して少し放置。
つゆの素かけていただきました。
もう少ししんなりしているほうが良いな。
冷凍期間を延ばすと変化があるんだろうか。