出がらしの茶葉で佃煮

http://members.at.infoseek.co.jp/yamabukigozen/cook/cook02.html
1. 水をしっかり切っていない茶葉 30 g
2. みりん 小さじ 2
3. 砂糖 5 g
4. のり 6 枚
5. 醤油 小さじ 2

1, 2, 3 をフライパンに入れて適当にかき混ぜる。弱火。
4 をぐしゃぐしゃと手でつぶしてから混ぜる。
適当なところで 5 を混ぜる。
佃煮というほどには煮ていない。
レンジで温めた豆腐に乗せて食べた。
そこそこの味にはなったけど、もう少し良くできそう。