2008-05-17 パン焼き 6 Diary 強力粉 420 cc(250 g のつもり)、ドライイースト 小 1、牛乳 170 cc、メープルシロップ 大 2、塩 小 1 弱、バター 10 g。 バターは最初から投入。 メープルシロップは 150 g 入りで、大 9 分の容量みたい。 強力粉オンリーだからかもっちりしているけれど重たいので、今度は、もう少し軽やかなパンを焼けるようにしよう。