2008-05-10 パンの初焼き Diary しっかり膨らんだ。 強力粉 480 cc、ドライイースト 小 1、水 90 cc、牛乳 90 cc、砂糖 大 2、塩 小 1。 バターを入れなかったので、しっとり感が足りないけれど、内側はふわふわしておいしい。 色々と試してみよう。